事業承継をオープンに。

こんか漬け

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  おばあちゃんから受け継いだ味を守る。北陸の伝統食をデザイン会社が承継しリブランディング

  石川県金沢市に伝統的なぬか漬け「こんか漬け」。金沢の方言で「ぬか」を意味する「こんか」漬けは、日本近…

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