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  料理人や海外から評価の高い、奇跡の焼き物「龍爪梅花皮」。技術を受け継ぐ後継者を募集

  東には琵琶湖の水面が広がり、西には比良山地の木々がすぐそばに迫る滋賀県大津市。そんな風光明媚な一角に…

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