事業承継をオープンに。事業承継マッチングプラットフォーム - relay
事業継承の想いとカタチを発信するWebマガジン
静岡県伊豆半島にある南伊豆町で郷土料理屋を始めて37年。今や観光客から地元の人まで、広く愛されているのが「伊豆 おか田」です。数々の困難を乗り越えて、いまや、伊豆になくてはならないお店の一つです。コロナ禍でもお店を続けて…
群馬県中南部に位置し、県内最大の人口を誇る高崎市。群馬県内の最大都市でありながら、周囲は山に囲まれており、非常に長閑な場所です。 そんな高崎市の榛名エリアで採れる土を使った陶芸「上州榛名焼（はるなやき）」。市内にある「愚…
米どころとして名高い、山形県の庄内地方。その中でも東北地方で最も広い面積を誇る鶴岡市は、日本で初めて「ユネスコ食文化創造都市」に認定されました。寒鱈、岩牡蠣、だだちゃ豆に山菜……と、四季折々の海の幸・山の幸に恵まれる、ま…
「IL LAGO（イル・ラーゴ）」は、京都市役所の近くで2017年11月に開店したイタリアンバル。オーナーは長野から京都に戻ってきた堀田樹（ほったたつき）さんです。人気店だった『IL LAMPO（イル・ランポ）』のオーナ…
「星・花・水のまち小林市」というキャッチフレーズを掲げ、霧島連山をはじめとした豊かな自然が広がる宮崎県小林市。肥沃な大地で栄養をたっぷりと得て育った果物やお肉は、全国で高い評価を受けています。 今回、後継者を募集している…
創業100年以上の歴史を誇っていた老舗菓子店「菓舗四宮（かほしのみや）」。かつては福岡・天神に出店するなど、福岡県内に20店舗以上を展開してきました。看板商品の「成金饅頭」は、福岡県直方市（のおがたし）の銘菓。全盛期は1…
登山者にこよなく愛され、世界遺産知床の根本に位置する独立峰として日本百名山に名を連ねる斜里岳（しゃりだけ）。原生的な自然に加えてよく整備された広大な農地が広がる、景色豊かな北海道清里町（きよさとちょう）に鮨・お食事処毘和…
宮崎県の北部山間地域に位置し、神話のふるさととして知られる高千穂町。その観光案内所も兼ねる「高千穂バスセンター」の目の前に「cafe Avanti（カフェアバンティ）」はありました。2017年のオープン以来、観光客や地元…
北に水深と魚の豊富さを誇る富山湾、南に3,000ｍ級の山々が連なる立山連峰のある人口約41万人の富山市。隣の射水市との境に位置し、主要道路の国道8号線の交差点を曲がってすぐの場所に黄色い看板が目印の「すずらんラーメン」が…
