三朝温泉の湯治宿「油屋」が後継者を募集！江戸時代後期から続く旅館を引き継ぎませんか？
宿泊業
こちらの案件は、後継者募集中です。
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こちらの案件は鳥取県との連携案件です。事業承継引継ぎ支援センターなどの支援に加え、鳥取県事業承継関係補助金についてもご活用いただけます。
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鳥取県事業承継関係補助金
目次 :
後継者を募集してます！
事業名：有限会社油屋
所在地：鳥取県東伯郡三朝町（とうはくぐんみささちょう）
不動産：売却
方 法：事業譲渡
譲り手にお話を聞きました
オーナー 藤井達子さん
「油屋」は鳥取県三朝（みささ）温泉にあり、江戸時代後期から代々営業を続けてきました。三朝温泉は、投入堂のある三徳山（みとくさん）と共に、日本遺産にも認定されています。油屋の歴史ある建物と湧き出る温泉に癒しを求め、現在も訪れる人から愛されています。
藤井さん「何度も訪れてくれる方がたくさんいます。なかなかこんなにゆっくり落ち着ける宿はないから、ずっと続けてほしい、と言われて嬉しいです」
引き継ぎについて
譲渡する理由 ：後継者不在のため
譲渡する内容 ：株式・土地・建物・内装等・屋号（希望があれば）
継ぎ手への希望 ：お客様に対して気配りができる方
譲渡後の関わり ：後継者の方なりの方法を見つけて欲しい
経験の必要性 ：なし
譲渡できる許認可：なし
「油屋（あぶらや）」は、鳥取県倉吉市から車で15分程の三朝温泉街にたたずむ、歴史ある温泉宿です。三朝温泉は、高濃度のラドンを含む世界屈指の放射能泉で、古くから湯治（とうじ）が行われてきました。湯治とは、温泉宿に長く滞在し、温泉の効能により療養や体調を整えることを目的として利用することを指します。「油屋」はその伝統を今も守り、3泊からの宿泊が利用できる湯治宿として長年愛されています。敷地は約1,000坪あり、広いお庭でのお散歩も可能です。客室は全8部屋あり、各部屋に自炊のできる台所がついています。食事の時間やお風呂の時間を気にすることなく、ゆったり自分だけの時間を過ごせて癒されると評判です。
藤井さん「私が油屋を引き継ぐ際に、先代からは自分のやり方でやってついてきてくれるお客様を大事にしなさいと言われましたね。先代の仕組みを真似するのではなくて、自分のやり方でやってお客様を掴んでもらいたい、とも言われました。油屋は湯治宿なので、お客様は1泊ではなく、3泊以上が前提です。
だから、あいさつはもちろん、『不便はありませんか』『困ったことはありませんか』と声かけをして、見守るような姿勢でやっています。そのため、次の方にはあえて指導はせず、自分なりのやり方を見つけていってほしいです」
譲り手の「おすすめポイント」
1 油屋の温泉は敷地内で自然の力で湧き出る自噴泉です。通常、温泉宿を経営する際、温泉を利用するために必要な温泉権が必要ですが、自噴泉のためそれらの権利・管理費などは不要です。 2 各部屋に台所があり、自炊ができる温泉宿です。食事の時間を気にしなくていい、お客様がご自身のペースで過ごせる宿です。 3 「三朝の空気が綺麗でのんびりできる」と都会からいらっしゃる方も多いです。 |
譲り手の「検討・懸念ポイント」
１ 建物の老朽化（昭和30年頃の建築）で、今後全面改修が必要になると思います。高額な解体費用や修繕費用がかかることが予想されます。 ２ このままの建物を引き継ぐこともできますが、特にお風呂は修繕が必要になるかもしれません。 ３ 湯治温泉で癒されに訪れる方をお迎えするので、心配りができる方が嬉しいです。 |
譲り手が考える「未来へ向けた可能性」
1 広い敷地と自噴の温泉を活かして、湯治と介護施設を兼ねたような施設やワーケーション施設なども新しい利用方法として考えられるかなと思います。 2 お食事は現在、自炊を楽しんでいただいています。人件費との兼ね合いにもよりますが、提供することで利益は見込めるはずです。 3 観光メインの宿が多い中、湯治宿として続けてきました。そのため、人を癒すような思いを引き継いでもらえると嬉しいです。 |
継ぎ手へのメッセージ
藤井さん「これまで油屋のお客様は、ゆっくりのんびりできて、療養できる、そういう希望でいらっしゃっています。油屋はそんなお客様の希望をこちらが受け止めるような宿です。療養でいらっしゃる方や高齢の方が多いので、細かく気を配れる方に来ていただきたいです。新しい事業に転換される場合にも、ぜひ来られた方をゆっくりのんびり癒すようなそんな場所を目指して欲しいなと思います。」
事業者情報
| 商号・屋号 | 有限会社油屋 |
| 本店所在地 | 鳥取県東伯郡三朝町 |
| 許認可 | 旅館業営業許可 |
| 従業員数 | 1名 |
| 選考ルート | ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談 |
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