【譲渡金額変更】宮崎県宮崎市の繁華街ニシタチで、飲食店「アンドレ貴島」が店舗を引き継ぐ方を募集！
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目次 :
店舗を引き継ぐ方、募集してます！
事業名：アンドレ貴島
所在地：宮崎県宮崎市（宮崎駅から徒歩で約13分）
不動産：賃貸
方 法：事業譲渡or居抜き
譲り手にお話を聞きました
オーナー 清美保さん
宮崎県宮崎市の繁華街ニシタチで2014年から営業を続けているアンドレ貴島。この度、オーナーの清さんが別業態で新規開業をするため現在の店舗を引き継ぐ方を募集しています。
清さん「飲食店経営は2007年から続けていて、キッチンカーでの販売などもしていました。今の店舗は宮崎最大の飲み屋街にあるのでたくさんの常連さんにも恵まれましたし、歓送迎会などでも使って頂いていました。
ここの店舗がなくなるのは寂しいという声もあるので、お店を引き継いでくれる方にはこれまでのお客さまも含めて大切にして頂けたら嬉しいです」
引き継ぎについて
譲渡する理由 ：店舗閉店のため
譲渡する内容 ：内装、設備一式、賃貸借契約（巻き直し）
継ぎ手への希望：既存客も含めお客さんを大切にしてくれる方
譲渡後の関わり ：新店舗の宣伝をしたりなど、サポートも可能
経験の必要性 ：なし
譲渡できる許認可：なし
アンドレ貴島といえば、人気メニューは味噌カレー、その他にもマレー風カレーやグリーンカレーなど清さんこだわりのカレーをメインに提供してきたお店です。清さんは特別カレーを引き継いでほしいという思いはないと言いますが、もし教えて欲しいという方がいれば屋号も含めレシピを引き継ぐことは可能です。
清さん「食器洗浄器や冷蔵庫、ガスコンロ、フライヤーに加えグラスや食器などもそのまま残しますので、基本的に店舗をそのまま使って頂いて大丈夫です。私が新しくオープンする店舗の方は設備も一新するので、特に今の店舗から持っていくものもありません。逆に必要ないものがあれば言って頂ければこちらで処分します。
賃貸借契約については不動産会社と新たに契約書を結ぶことになります。店舗を次の方に引き継ぐことに関してはお話してありますので、家賃や条件については相談してみて下さい」
譲り手の「おすすめポイント」
1 とにかく立地がいいです。宮崎で一番大きな繁華街ですので、観光客の方が来てくれたり歓送迎会でも使ってもらえます。 2 建物の構造的に1人でも回しやすいのがかなりおすすめです。縦長になっていて厨房から全席見渡せるので注文も受けやすいですよ。 3 宮崎では飲んだ後の〆の文化でラーメンやうどんが定番なのですが、カレーを食べに来てくれるお客さんもいました。飲んだ後のお客さんが来てくれるのも売上アップに繋がります。 |
譲り手の「検討・懸念ポイント」
１ 設備はメンテナンスも毎年してますので使う分には問題ないですが、購入から年数が経ってるものもあるので経年劣化はしています。 ２ 必要であれば店舗の2階と別に3階部分（キッチン・お風呂付き）も賃貸で借りられますが、もちろんその分賃料は高くなります。 ３ 繁華街ならではの街の盛り上がりはメリットですが、人がたくさんいるので時には騒がしさもあったりします。 |
譲り手が考える「未来へ向けた可能性」
1 チャレンジショップみたいな使い方も面白いですよね。日替わりだったり週替わりだったりで色々なお店が楽しめるのもお客さんにとっては嬉しいと思いますよ。 2 今は夜だけの営業ですが、特に営業時間に関して縛りはないので余裕がある方はお昼の営業をしても良いと思います。 3 飲み屋街ではありますが、最近ではSNSの普及もあってか若い子がお店を紹介してくれたりして若い子も結構来てくれます。街全体としてもこれからどんどん盛り上がっていきそうです。 |
継ぎ手へのメッセージ
清さん「譲渡金額については宮崎市の繁華街という立地と厨房設備なども引き継ぐのを考慮した上で、譲受者にあまり負担にならない金額で設定しています。
10年間楽しく充実した仕事をしてこれたのもお客さまが作り出してくれたこの空間のおかげです。既存のお客さんも次は何のお店が入るのかと楽しみにしていると思います。お客さんを大切にしてくれる方が引き継いでくれて、これからも自然と人が集まるような居心地の良い場所であり続けてもらえたら一番嬉しいです」
事業者情報
| 商号・屋号 | アンドレ貴島 |
| 本店所在地 | 宮崎県宮崎市（宮崎駅から徒歩で約13分） |
| 選考ルート | ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談 |
注意・禁止事項
事業者さまに直接ご連絡をおこないご迷惑をかける事案が多発しております。
利用規約にて直接のご連絡はご遠慮頂いております。
Q&A
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