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JR芽室駅から徒歩２分の好立地。創業30年の老舗スナック「グリーンハウス」の後継者を募集！
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目次 :
芽室町で30年間続く老舗スナック
十勝平野の西部に位置する芽室町。主要駅のJR芽室駅から徒歩２分の好立地に、スナック「グリーンハウス」があります。30年以上続く老舗スナックとして、地元の人に親しまれてきました。
最大80人入る広い店舗には、カラオケはもちろんのことバンドの演奏スペースも完備してあります。ネオンやミラーボールがキラキラ光る店内で、地元の農家団体など常連に愛され利用されています。
運営者の高山初枝さんは、平成2年から芽室町でスナックを切り盛りしていましたが、体調と年齢を理由に店舗を譲ることを検討しています。
経営者の紹介
高山さんが今の場所に店舗を構えたのは20年前。約30年前に現在の向かいの通りで店舗を賃貸してスナックを経営、その10年後に現在の場所に土地を購入しビルをもちました。また、当時は帯広の店舗と並行で経営していたそう。
高山さん「カラオケが好きでしたし、息子が身体が弱かったので自由のきく自営業がいいというのもありスナック経営を始めました。帯広と芽室での経営は大変でしたが、元々飲食は未経験で一切いろはを知らずに始めたんですよ。何も知らなかったから飛び込めたのかもしれないですね（笑）
当初は日本中の景気がよくて銀行からお金も借りられました。ただそのあとバブルがはじけて、その後は本当に苦労しましたね。幸いにもうちは地元の団体客がほとんどで賑わっていましたのでやってこられました」
後継者を募集する理由と後継者への想い
30年以上地元に密着してお客さんと交流を深めてきた高山さん。ご自身の体調への不安もあり愛着のある店舗を手放すことを決意しました。
高山さん「身体が思うように動けば、まだまだやりたい気持ちはあります。でも、アイデアがあっても体調の問題で思うように行動にうつせません。それに今は同年代のお客様が来てくださって、一緒に歌謡曲を歌ってとても楽しいのですが、今後昭和のスナックは時代にそぐわないのかもしれないとも思い始めています。
ただ、うちが閉じると通りのネオンがひとつ消えることになります。商店街の明かりがなくなるのは寂しいので、この店舗や機材をどなたかに引き継いでもらえればと思うようになりました。若い方が新しい時代のスナックを切り開いてこの場所から芽室を盛り上げてくれれば、それに越したことはありません」
引き継ぎの条件と要件
今回承継を検討しているのは、ビル2階のスナック部分、雀荘部分と1階飲食店テナント（2店舗のうちの1店舗）です。テナントは現在空いているので、そのまま賃貸する形になります。
スナックと雀荘に関しても店舗は賃貸となり、機材、調理場、エアコン、座席関係、製氷機、キッチンなど、現在あるものはすべて引き継ぎが可能です。カラオケ機材はリース契約です。
高山さん「貸したあとは基本的には一切関与しないつもりです。造作も自由に作っていただいて構いません。たとえばキッチンを広くしたい、柱をつくりたいなど、引き継いだ方の好きなように変えてもらって構いません。グリーンハウスの名前も変えてもらって結構です。次の方には新しい発想でお店を自由に使ってもらいたいです。スナックの形にこだわらず、場所を使ってやりたいことをやっていただければと思います」
あとを継ぐメリットと課題点
グリーンハウスのメリットは、なんといっても立地の良さ。駅や役場からも近く、店舗も商店街のなかにあり、近くに駐車場もあります。一方で、スナックのあり方そのものに課題も感じています。
高山さん「昭和のスナックは限界がきてるんじゃないかなと思うこともあり、時代にあった展開が必要だと思います。コロナの時期は厳しかったですが、最近はまた団体客も入るようになりました。上手にニーズがつかめられるやり方を見つけられれば、ここの大きな器を活かしてもらえるんじゃないでしょうか」
最後に、茶目っ気たっぷりに語ってくれました。
高山さん「実は最近お店の外看板の電球が切れたので交換に出したら、今はLEDだからって言われて想定以上に高い金額になったんですよ！承継する方にはぜひこの外看板も使って、商店街を明るく照らしてほしいですね。しばらく電球は切れないはずですから（笑）」
30年間芽室の人々の憩いの場を築きあげてきた高山さん。その場所を活かし、新たな挑戦をしてみませんか？
北海道芽室町ってこんなところ
十勝地方の中央部に位置する芽室町は、日高山脈を背に肥沃な大地と気候条件に恵まれたまちです。畑作を中心とした大規模経営が行われており、小麦、馬鈴薯、スイートコーンなど多くの農作物を生産する日本有数の農業王国です。果てしなく十勝平野が広がる、新嵐山スカイパーク展望台からの風景が有名です。
工業は農産物などの地場資源を活用した食料品製造業を中心に発展しており、工業団地には多くの企業が集まっています。
事業者情報
| 商号・屋号 | グリーンハウス |
| 本店所在地 | 北海道河西郡芽室町東１条２丁目５−１ |
| 設立年月 | 平成2年 |
| 譲渡内容 | 鉄骨２階建：２階部分賃貸（スナック、雀荘）１階部分賃貸（飲食店テナント）※１階のみ、２階のみの賃貸も可能 |
| 譲渡理由 | 年齢と体調を考慮した結果 |
| 譲渡後の関わり | 基本的には関与しない |
| メリット | 立地のよさ |
| 課題点 | スナック業態の今後の展望 |
| 求める買い手像 | 新しい発想でお店を使ってくれる方（スナック以外も可） |
| 許認可内容 | 飲食店営業許可 |
| 従業員数 | 事業主のみ |
| 選考フロー | ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談 |
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