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創業74年　地域に根付く和洋菓子店「花楓月」が後継者募集！

福岡県卸売業、小売業

事業譲渡未経験OK 財務情報開示

この案件は『後継者募集中』です。

掲載事業者への直接連絡は事業者様のご迷惑になりますのでお控えください。ご質問・ご相談はお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。

こちらの案件は福岡県事業承継・引継ぎ支援センターとの連携案件です。
※事業者様のご迷惑になりますので、直接のご連絡はお控えいただきますようお願いいたします。

後継者を募集してます！

事業名：花楓月有限会社
所在地：福岡県京都郡苅田町
不動産：苅田(かんだ)本店は店舗１階部分を賃貸　朽網(くさみ)店は土地・建物を売却
方　法：株式譲渡
苅田本店

朽網店

譲り手にお話を聞きました

店主　風間英子さん

福岡県苅田町の商店街にある和洋菓子店です。創業74年で、苅田町のHPでも苅田銘菓として紹介されるなど、地域に長年根付いてきた人気店として知られています。

花楓月は、次の世代に引き継ぐための後継者募集を決意されました。

風間さん「叔父から主人が引き継いだあとに、私が嫁いできました。主人が亡くなって以降も、主人が作り上げたお店を残していかなければという思いで、これまで続けてこれました。苅田銘菓として作り上げてきたお店の味、そして和菓子を未来に残していくためにも、次の方へ引き継ぎたいと思っています。機材一式があるので、お菓子屋さんとしてすぐに営業することができます。」

引き継ぎについて

譲渡する理由　　：代表の高齢化
譲渡する内容　　：和菓子を日本に残していきたいという気持ちがある方
継ぎ手への希望　：朽網店は土地・建物共に売却希望
譲渡後の関わり　：苅田店2階に今後も住居を継続。相談に乗ることはできます。
経験の必要性　　：なし
譲渡できる許認可：菓子製造業

お菓子の種類は30種類以上。ケーキ、シュークリームなどの洋菓子のほか、和生菓子、まんじゅうなどの和菓子を販売しています。人気商品は「とら焼き」。白あんと小豆あんが入っていて、外は洋風、中身は和風のお味で、ほどよい甘さが人気です。

花楓月のお菓子は、昔ながらのレシピを基にお菓子づくりを行っており、余計な素材は使っていないので、後味が良いのが魅力です。

大手自動車メーカーや化学メーカー等の工場が立ち並ぶ北九州工業地域に近いので、出張で苅田町を訪れる方の来店や、贈答品として利用いただくことも多いお店です。

譲り手の「おすすめポイント」

1　自治体HPでも紹介されている苅田町の銘菓の作り方・販売を引き継ぐことができます。

2　朽網（くさみ）本店は、北九州と中津をつなぐ幹線道路でもある国道10号線沿いにあり、好立地にあります。

3　朽網店の2階は、西側が倉庫、東側は5部屋ほどある住居スペースとなっているので、住む場所としても活用できます。

譲り手の「検討・懸念ポイント」

１　朽網店の2階住居スペースの有効活用ができるといいと思います。

２　現在も人材が不足しているので、引き継ぎ後の人材確保が少し心配です。

譲り手が考える「未来へ向けた可能性」

1　以前卸していた北九州空港の土産物コーナーでの販売を再開できれば、販路拡大につながると思います。

2　宣伝・広報活動に力を入れることができれば、たくさんのお客様に来店いただくことができると思います。

継ぎ手へのメッセージ

風間さん「約60年、ずっと和洋菓子店の店主としてやってきました。どんな用事があっても毎朝お菓子作りを続けてきましたが、楽しくお店を続けてこられました。苅田町の銘菓を未来に残していくためにも、私たちの想いを引き継いでくれる方がいらっしゃると嬉しいです」

事業者情報

商号・屋号	花楓月有限会社
本店所在地	福岡県京都郡苅田町花
許認可	菓子製造業
従業員数	8名
選考ルート	応募フォームの回答→カジュアル面談→現地面談