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町の花屋さんを次世代へつなぐために。千葉県白井市の生花店「花けん」が後継者を募集！
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目次 :
後継者を募集してます！
事業名：花けん
所在地：千葉県白井市
不動産：賃貸
方 法：事業譲渡
譲り手にお話を聞きました
店主 佐藤賢一さん
「花けん」は千葉県白井市にある個人経営の生花店です。店主の佐藤さんが2001年にオープンしました。
佐藤さん「常連さんも多いですし、隣接している鎌ケ谷や船橋、柏からいらっしゃるお客さんもいらっしゃいます。いわゆる“街の花屋さん”は周辺に少なく、結構遠くからもいらっしゃいますね」
お客さんの要望をなるべく汲み取り、花を用意することを意識している佐藤さん。お客さんからは「花けんの花が1番持ちが良く、1番綺麗」と評判です。花を贈られた人が、気に入って来店することもあるそうです。
佐藤さん「どういう用途なのか、誰にあげるのか、何色が好きなのかなど、できるだけ細かく聞いています。花の選び方や技術ももちろんですが、真摯な接客をお客さんが見て、選んでくださるのだと思います」
花やお客さんと向き合う姿勢を丁寧に語る佐藤さんですが、60歳までに引退を考えており、お店を引き継いでくれる人を探しています。
佐藤さん「この仕事をやり始めてもう30年になりますが、体が元気なうちに離れたいなという思いがあります。十分やりきったというか、『今までご苦労様』という気持ちです」
引き継ぎについて
譲渡する理由 ：引退(年齢を考慮して)
譲渡する内容 ：設備一式、取引先、仕入れ先、仕入れのデータ、屋号、トラック
継ぎ手への希望 ：業界経験者
譲渡後の関わり ：引継ぎ後のサポートも可能
店舗建物と土地は自己所有しており、賃貸契約を希望しています。築10年の2階建てで、店舗の2階が居住スペースです。居住スペースは現在スタッフの休憩場所になっていますが、十分住める環境です
もともと近くのマンションの1階を賃貸契約してお店を開き、10年前に今の店舗を建てました。
店先に並べた苗や鉢植えを開店・閉店のたびに出し入れしなくても済むように、そのまま閉められるシャッターを設置したり、花が綺麗に見える電球を取り付けたりと、佐藤さんのこだわりが伺えます。
佐藤さん「花を入れる冷蔵庫や桶類ももちろん使っていただけますし、トラックは名義変更して差し上げます。身1つで来ていただいても営業できます。
お店の前に駐車場があるのも利点なんです。主婦の方が子どもを乗せながら、買い物ついでに寄ってくださることも多いですね」
また、屋号についてはなるべく今のまま引き継ぎたいとの考えです。
佐藤さん「どうしても使っていただきたいわけではないのですが、お客さん目線に立つと、そのままのほうがやりやすいと思います。お客さんもいきなり名前が変わると戸惑うかなと」
現在58歳の佐藤さんは、60歳を区切りに引退を考えています。引き継ぎ後もサポートは可能です。
佐藤さん「細かい仕事が多いので、引き継ぎがうまく進んでもその後不明な点は出てくると思います。お店に顔を出すこともできますし、気軽に連絡していただければと思っています」
譲り手の「おすすめポイント」
1 必要な設備は揃っているので、すぐに営業が可能です。お客さんも得意先様もついているので、何かを0から始めるわけではないのは利点ですね。 2 従業員（パートさん4名）はそのまま引き継げればと考えています。みなさん自分で店を持ってもいいほどの腕がある人たちなので、心強いと思います。 3 店舗建物2階の居住スペースも使っていただけます。引っ越してお店をやることも可能です。 |
譲り手の「検討・懸念ポイント」
１ 第一は経験者の方がいいと思います。経営者でなくても、花屋で勤務していた方なら大丈夫です。 ２ 今あるホームページを変えたり、ネット注文だったり、ネットに強い方であれば視野に入れてもいいと思います。 ３ 現状の人数でネット注文も対応となると大変なので、そこが課題かなと思います。 |
譲り手が考える「未来へ向けた可能性」
1 売上は安定しているので、後継者の方も十分見込めると思います。 2 注文を受けて希望のアレンジや花束を作る本格的な花屋は少ないんです。住宅街が広がっていて、お客さんもついているので、これから先に残していっていただきたいです 3 やる気がありどんどん挑戦してやっていただければと思いますが、お客さんあってのお店なので、常にお客さん目線に立ってよい接客をしていただければ嬉しいです。 |
継ぎ手へのメッセージ
佐藤さん「花はぜいたく品とも思われますが、必要な人は必要ですし、やはりもらって嬉しいんですよね。このお店をとても頼りにしてくださる方が多いので、お店を畳むとなったら悲しむ方も多いと思います。
私が長く続けられればとも思いますが、次世代に引き継いでもらえたらと思っています。
「もっとこうやったらどうだろうか」と、私では考えが及ばないこともあると思うので、新しい風を吹かせて、もっとよいお店にしていただければ嬉しいです。もちろん困ったときには手助けします」
事業者情報
| 商号・屋号 | 花けん |
| 本店所在地 | 千葉県白井市 |
| 選考ルート | ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談 |
注意・禁止事項
事業者さまに直接ご連絡をおこないご迷惑をかける事案が多発しております。
利用規約にて直接のご連絡はご遠慮頂いております。
Q&A
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