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海と暮らし、料理と人をつなぐ宿。愛知県南知多町の「漁師の宿おかだ」が後継者を募集！

愛知県宿泊業

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この案件は『後継者募集中』です。

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後継者を募集してます！

事業名：漁師の宿おかだ

所在地：愛知県南知多町篠島

不動産：売却

方　法：事業譲渡

譲り手にお話を聞きました

オーナー　岡田裕満さん

愛知県知多半島の沖合に浮かぶ篠島。穏やかな海に囲まれたこの島で、1979年から宿を営むのが「漁師の宿おかだ」です。新鮮な魚介料理を目当てに訪れる観光客に長年親しまれてきました。

高校卒業後、岡田さんはそのまま家業を継ぐ決意をし、33歳の時に旅館を引き継ぎました。

宿の看板にある「漁師の宿」という名の通り、岡田さん自身が海に出て魚を獲り、その魚を料理として提供してきた生粋の“漁師宿主”です。

新鮮な海の幸と夫婦の温かなおもてなしで、長年多くの常連客に愛されてきました。現在はご夫婦お二人での運営が中心となり、今後の宿の未来を託せる後継者を募集しています。

引き継ぎについて

譲渡する理由　　：後継者不在のため
譲渡する内容　　：土地、建物、設備一式、ノウハウ
継ぎ手への希望　：真面目に事業を続けてくれる方、宿泊業に限らず新しい形で活用してくれる方も歓迎
譲渡後の関わり　：希望があれば相談や地域紹介などでサポート可能
経験の必要性　　：なし
譲渡できる許認可：なし

愛知県篠島で40年以上続く「漁師の宿おかだ」は、オーナー自ら海に出て獲った魚を提供する、島ならではの宿です。客室は5室、最大8名まで宿泊可能な部屋を用意しています。夏は海水浴、冬はフグ料理のシーズンに多くの観光客が訪れます。東海3県を中心に、全国各地から料理を目当てに訪れる常連客も多く、地元の海とともに生きる宿です。

岡田さん「私が高校2年生の頃に、両親がこの宿をはじめました。ちょうど篠島で観光が盛んになり始めた時代で、便乗して始めたんだと思います」

当初から「漁師が営む宿」として地元の魚をふんだんに使った料理を提供し、島の魅力を伝えてきました。

岡田さん「うちは“漁師の宿”ですからね。代々漁師なんです。私が海に出て魚を獲ってきて、それを料理に使っています。やはり料理を目当てに来られるお客さんが一番多いですね」

その日水揚げした魚をすぐにさばき、夕食の膳に並べる。海と台所が地続きになったような、島の宿ならではの営みが続いています。

譲り手の「おすすめポイント」

１　篠島は人のつながりが深く、移住者も多い地域です。都会では得がたい、穏やかな人間関係とゆるやかな時間の流れがあります。

２　壁紙やエアコン、外装の塗り替え、ボイラー交換も完了済み。現時点で改装の必要のある箇所はありません。

３　旅館の隣に自宅があるため、譲渡後もスムーズな引き継ぎ、サポートが可能です。

譲り手の「検討・懸念ポイント」

１　移住者は増えつつあるものの、地元の若者は少なく、高齢化が進んでいます。

２　夫婦での切り盛りには体力が求められます。忙しい時期は特に料理と接客の両立が大変です。

３　船での移動や買い物など、都会とは違う生活環境に馴染むまでに時間がかかるかもしれません。

譲り手が考える「未来へ向けた可能性」

１　SNS発信で新しい顧客層を開拓できるはずです。

２　「島でこんな料理が食べられるの？」と驚かれるような新しいメニューや、体験プランを作ることで、滞在型の魅力を高められます。

３　リモートワークが普及した今、島暮らしを楽しみながら働く人も増えています。宿泊と仕事を両立できる空間として活用するアイデアも有望です。

継ぎ手へのメッセージ

岡田さん「ここは本当に、景色もいいし、空気もきれい。魚も美味しいです。やる気のある方にこの宿を継いでもらえたらうれしいです」

事業者情報

商号・屋号	漁師の宿おかだ
本店所在地	愛知県南知多町篠島
許認可	旅館業営業許可、飲食店営業許可
従業員数	0名
選考ルート	ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談