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北海道・芽室町で18年、創業32年の「ラーメン家族元藤」の店舗を引き継ぐ方を募集！
飲食店
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こちらの案件は芽室町がサポートする「起業支援補助金」の対象案件です。
連携詳細は「relay the local 芽室町」をご覧ください。適用には条件があり、審査が入る場合もございますのでまずはお問合せください。
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目次 :
店舗を引き継ぐ方、募集してます！
事業名：ラーメン家族元藤
所在地：北海道河西郡芽室町
不動産：賃貸
方 法：居抜き
譲り手にお話を聞きました
店主 伊藤 弘さん
北海道河西郡芽室町にある「ラーメン家族元藤」は、店主の伊藤さんが脱サラ後の1993年に帯広市で開業、2006年から芽室町に移り、今日までトータル32年間ラーメン店として営業してきました。帯広時代はビジネスマンのお客さんが中心でしたが、観光バスで来る団体客も多く、毎日がとても忙しかったそうです。現在の芽室町の店舗では住宅地の一角にあるので、伊藤さんご自身のペースで営業ができるようになりました。
住宅地とあって家族連れや地元の年配者、近隣の労働者などがメインの客層となっており、人気メニューは本場・北海道の味噌ラーメンだけでなく、あんかけ焼きそばやチャーハン、豚丼など幅広く愛されています。
伊藤さん「長く営業してきて、子どもの頃に来ていたお客さんが大人になってその子供を連れてくるなど、代々でお店を利用してくれることがとても嬉しく、ありがたいことです」
そんな伊藤さんですが、ご自身が高齢になったこともあり、リタイアすることを視野に入れ、今回「ラーメン家族元藤」の店舗を有効活用してくれる方を募集しています。
引き継ぎについて
譲渡する理由 ：年齢を考慮して
譲渡する内容 ：店舗、店内設備を貸し出し
継ぎ手への希望 ：強い気持ちを持って続けてくれる方
譲渡後の関わり ：店舗兼住宅のため顔を合わせることはある
経験の必要性 ：なし
譲渡できる許認可：飲食店営業許可
「ラーメン家族元藤」は、これまでラーメン店として営業してきましたが、商号やメニューなどをそのまま引き継いでもらいたいという意向はなく、店舗を有効活用してくれる方を募集しています。
伊藤さん「私自身は長年飲食店経営をするという願いは叶ったので、後を引き継いでほしいという気持ちは特にありません。私の店を引き継ぐというよりも、新しいアイデアや新たなチャレンジを考える人に私が使っていた店舗を有効活用してもらいたいという思いが強いです」
譲り手の「おすすめポイント」
1 店舗の表と裏に駐車場があり、計10台ほど停められます。 2 築18年の建物ですが、特段改修などの必要がなく、すぐに使用できます。 3 店舗の向かいに大きな野菜直売所があり、買い物がてら食事をしに来るお客さんが多いです。 |
譲り手の「検討・懸念ポイント」
１ 店舗兼住宅で、住宅部分は今後も住み続けるので店舗のみの承継です。現在電気については店舗・住宅でそれぞれ別になっていますが、水道は同じになっているので分ける工事が必要となります。 ２ 冬の寒さは厳しく、マイナス20℃まで気温が下がる日もあります |
譲り手が考える「未来へ向けた可能性」
1 平地なので土砂災害や津波などの将来的な自然災害のリスクは少ないと思います。 2 後継者への業種に対するこだわりはないので、アイデア次第で有効活用が可能です。 |
継ぎ手へのメッセージ
伊藤さん「令和7年12月まで営業許可があるので、それまでは続けていきたいと思います。芽室町は自然に囲まれた穏やかな街です。そんな街で新たなアイデアを持って長く続けられる方に来ていただきたいと思います」
事業者情報
| 商号・屋号 | ラーメン家族元藤 |
| 本店所在地 | 北海道河西郡芽室町 |
| 許認可 | 飲食店営業許可 |
| 従業員数 | 0名 |
| 選考ルート | ヒアリングシートの回答→カジュアル面談→現地面談 |
注意・禁止事項
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Q&A
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