後継者を募集してます！

事業名：星野旅館

所在地：広島県三原市

不動産：売却

方　法：事業譲渡

譲り手にお話を聞きました

「星野旅館」は、創業100年以上続く、季節に合わせた和食料理が人気の宿です。昼間は喫茶店、夜は地元や近隣企業の宴会客を受け入れており、地域に根ざした運営を続けています。客室は全12室あり、常に7割ほどは埋まっています。歴史ある建物と温かい接客が魅力の旅館です。

旅館は星野さんのご家族が四代以上続けてきた場所です。星野さん自身は別の会社でサラリーマンとして働いた後、26歳で結婚を機に戻り、「継ぐ」という明確な意識よりも、自然と家業を手伝う流れで宿に入りました。

そこからの40年以上は、まさに“がむしゃら”の日々でした。

星野さん「宿泊のお客様が何時に戻られるかわからないため、夜遅くまで起きていたり、朝早く起きたり。旅行に行くのも本当に難しくて、子育ての時期も忙しさとの両立でした」

そんな大変さの中でも、一番の支えになったのは「お客様との関係」でした。

星野さん「特に忘れられないのは、まだ子どもが幼かった頃、半年ほど長期滞在していたビジネス客の男性です。夏祭りに連れて行ってくれたり、海水浴に行ったり、家族のように接してくれたその方が、40年ぶりにふらりと旅館を訪ねてきたんです。

最初は顔を見てもわからなくて、でも名前を聞いて、一気に思い出しました。あの時のことが全部よみがえって、本当に嬉しかったですね」

また、旅館業で最も重要な「お客様からの信頼」についても自信を持って営業しています。

星野さん「永く続く旅館営業はお客様との信頼の証でもあります。お客様に気持ちよく滞在していただき、旅の不快がないことを心がけて日々営業しています。お客様からは、"よく掃除が行き届き綺麗"、との声を多くいただき、自信になっています」

譲り手の「おすすめポイント」