設備・什器そのまま。栃木県小山市「RSナンカレーハウス」を居抜きで引き継ぐ方を募集！

事業名：RSナンカレーハウス
所在地：栃木県小山市
不動産：賃貸
方　法：居抜き

譲り手にお話を聞きました

オーナー　デブコタ・シャンタさん、パネル・ラズさん

栃木県小山市で、インド・ネパール料理と韓国風チキンの2つのブランドを同じ店舗で営む「RSナンカレーハウス」。スパイスを抑えた優しい味わいで、近隣にお住まいの方や近くの会社に勤める方など、地元のお客様に愛されてきたお店です。

パネル・ラズさんが日本に来たのは15年前。最初は留学生として来日し、その後は人材派遣会社に12年ほど勤めながら永住権を取得しました。子どもたちも日本で生まれ育ち、ずっとこの国で暮らしてきたパネルさんが、独立を決意したのは自然な流れだったといいます。

パネルさん「日本でずっと生活していて、永住権も取れて、子どもたちも日本で生まれて。そろそろ自分で事業をやってみようかなって思ったんです」

2025年6月にオープンしてからの道のりは、決して平坦ではありませんでした。

パネルさん「最初はお客さんがなかなか入らず、地元の会社に何度も足を運んでチラシを配ったり、割引付きのチラシを2万枚ほどポスティングしたりと、地道な営業を重ねてきました。3、4ヶ月は赤字でしたね」

そうした積み重ねの甲斐あって、1年ほどで経営は黒字に。今では韓国風チキンのテイクアウトも人気を集め、お店を支える柱のひとつになっています。今後はこれまでの経験を活かして、東京での新しい挑戦を考えているというパネルさん。

次の人へ、想いを込めて育ててきたお店の内装や設備一式を居抜きで引き継ぎたいと考えています。

引き継ぎについて

譲渡する理由　　：別の地域での新しい挑戦を考えているため
譲渡する内容　　：厨房設備・什器・備品一式（居抜きでそのまま引き継ぎ）※屋号レシピは引き継ぎ対象外
継ぎ手への希望　：今のお店を大切に使い続けてくださる方
譲渡後の関わり　：特になし
経験の必要性　　：不問
譲渡できる許認可：なし

栃木県小山市にあり、最寄り駅からは車で5分ほどで、飲食店も多い大通りも近い立地。敷地内に駐車場6台を完備し、来店されるお客様の9割ほどが車をご利用です。周辺にはタクシー会社、小学校・高校、大型商業施設、フィットネスジムなどがあります。1日あたり平均30人ほど、週1回（火曜）定休で月間およそ780人のお客様が来店しています。

譲渡内容は、厨房設備や什器、内装など、営業に必要なものを一式譲渡予定です。もともとは居酒屋の居抜き物件として入居し、パネルさんがテーブルや席、厨房のガスコンロなどを開業時にすべて新しく入れ替えました。ほとんどが1年前に揃えたものなので、引き継ぎ後すぐに大きなメンテナンスが必要になる心配は少なそうです。

パネルさん「居抜きで入りましたが、厨房も内装もこだわって一から作り直したんです。結構お金もかけました。だから、大切に使ってくださる方に引き継げたら、それが一番嬉しいですね」

譲り手の「おすすめポイント」

譲り手の「検討・懸念ポイント」

譲り手が考える「未来へ向けた可能性」

継ぎ手へのメッセージ

パネル・ラズさん「留学生としてこの国に来て、もう15年になります。やっと自分のお店を持てて、1年でちゃんと黒字にもできました。厨房も内装もこだわって作ったので、引き継いでくれる方がいたら嬉しいです」

事業者情報