北海道大空町の地域おこし協力隊として「居酒屋和助」で働く後継者候補を募集！
飲食店
こちらの案件は、後継者候補の求人情報です
掲載事業者への直接連絡は事業者様のご迷惑になりますのでお控えください。 ご質問・ご相談は お問い合わせフォーム からお気軽にご連絡ください。
こちらの案件は通常の後継者募集案件とは異なります。株式会社ライトライトと雇用契約を締結し、北海道大空町の地域おこし協力隊として勤務をしていただきます。採用には条件があり、審査が入る場合もございますのでまずはお問い合わせください。
※事業者様のご迷惑になりますので、直接のご連絡はお控えいただきますようお願いいたします。
目次 :
大空町勤務の地域おこし協力隊を採用します！
勤務地：居酒屋和助
業務内容：居酒屋運営全般
事業者さんにお話を聞きました
オーナー 細江 光男さん
北海道大空町にある居酒屋「和助」は、地域の人々や観光客に愛されてきた温かな居酒屋です。「料機材もすべて揃っているので、身体一つで来てもらって大丈夫ですよ」と語る細江さん。地域の味と人の温かさが詰まったこの居酒屋を引き継ぎ、新しい物語を紡いでくださる方を探しています。
「和助」は、地元の新鮮な食材を活かした多彩なメニューを提供する居酒屋です。常連客も多く、観光客がふらりと立ち寄ることもあります。こぢんまりとした店舗ですが、夫婦ふたりで運営するにはちょうどよい規模で、真心ある接客を大切にしてきたお店です。
オーナーの細江さんは北海道喜茂別町（きもべつちょう）のご出身。高校卒業後は阿寒湖（あかんこ）温泉のホテルで宴会係を務め、網走市で奥様と出会い結婚。その後、奥様の親戚が営む居酒屋で店長を5年間経験されました。漁師やパチンコ店勤務を経て、平成元年に自らのお店を網走市で開業。夫婦二人三脚で約40年営業されました。
細江さん「大病を患い一度はお店を閉じましたが、喜茂別町に帰りやすい場所を探して女満別（めまんべつ）へ移住しました。本当は、もう店をやることはないと思っていましたが、この場所を見たときに、ふっと心が動いたんです。機材も何もないところからのスタートでしたが、不思議とやる気が湧いてきた。”もう一回、自分たちで店をつくってみようか”と、気持ちが前に進んだんですよ」
当初はジンギスカン屋を予定していましたが、地元の習慣に合わせ、令和3年に再び居酒屋「和助」として新たなスタートを切りました。
事業者の「おすすめポイント」
１ 包丁以外の調理機材はすべて揃っており、すぐに営業可能な状態です。 ２ 北海道の新鮮な食材を安価に仕入れることができ、メニュー展開の幅が広がります。 ３ 約40年の営業実績から常連客が多く、観光客の流入も期待できます（女満別空港至近）。 |
事業者の「検討・懸念ポイント」
１ 店舗はコンパクトなため、大人数での営業には不向きです。 ２ 現在は週2日休み・22時閉店のため、営業日や時間の見直しで売上増の可能性があります。 ３ 食材の質にはこだわりがあり、「少しでも傷んでいるものは使わない」という真心が信頼に繋がっています。後継者となる方にも、ぜひその気持ちを大事にしていただけたら嬉しいです。 |
事業者が考える「未来へ向けた可能性」
１ 現在は提供していない弁当やオードブルを始めれば、売上拡大が見込めると思います。 ２ 規模を活かして、温かい地域密着型のお店として独自の色を出すことができると思います。 ３ 店名変更も自由で、新しいチャレンジに柔軟に対応できます。 |
後継者候補へのメッセージ
細江さん「最初は一人で来たお客様が、次は友達、次は奥さんを連れて来てくれる。そんなつながりが本当に嬉しかったです。お客様の”美味しかった！また来たい！”の声に励まされ、ここまで歩んできました。
後継者となる方には、ぜひ自由にのびのびと経営していただきたいと願っています。店名を変えても構いませんし、困ったことがあれば、近所に住んでいる私たちが相談にのります。女満別という地域で、人とのつながりを大切にしながら飲食店を営んでみたい方からの応募をお待ちしています」
※1 relayを運営する株式会社ライトライトとの雇用契約となります。
※2 地域おこし協力隊について
都市地域から過疎地域等の条件不利地域に住民票を異動し、生活の拠点を移した者を、地方公共団体が「地域おこし協力隊員」として委嘱。隊員は、一定期間、地域に居住して、地域ブランドや地場産品の開発・販売・ＰＲ等の地域おこしの支援や、農林水産業への従事、住民の生活支援などの「地域協力活動」を行いながら、その地域への定住・定着を図る取組（総務省HPより引用）。
事業者情報
| 会社名 | 株式会社ライトライト |
| 所在地 | 宮崎県宮崎市橘通東3-3-15 若草金城堂ビル2F |
| 電話番号 | 0985-75-0110 |
| 業務内容 | 大空町地域おこし協力隊としての業務 |
| 就業場所 |
居酒屋和助 北海道網走郡大空町女満別西1条4丁目1番9号 |
| 就業時間 休憩時間 休日 時間外労働の有無 | 営業時間は17:00~22:00 |
| 応募資格 | 未経験可 ※地域おこし協力隊の要件を満たすことが必要です |
| 加入保険 | 社会保険 |
| 雇用形態 | 有期雇用契約 |
| 給与額 | 242,000円 |
| 従業員数 | 20名 |
| 選考ルート | ヒアリングシートの回答→担当者面談（カジュアル面談）→公社・大空町面談（オンライン・現地）→合意書の締結→地域おこし協力隊採用面接（オンライン） |
注意・禁止事項
事業者さまに直接ご連絡をおこないご迷惑をかける事案が多発しております。
利用規約にて直接のご連絡はご遠慮頂いております。
Q&A
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