「ラーメン」で後継者募集中の案件

江戸時代中期から金属加工法のひとつである鋳造（ちゅうぞう）の製造が発展し、最盛期には150軒もの工場が点在した鋳造の街、埼玉県川口市。近年では、荒川を挟んで東京都と隣接していることから、ベッドタウンとし…

山形県の中央部に位置し、蔵王山と月山を一望できる景色豊かな中山町。山形グルメとして有名な芋煮会発祥の地でもあるこの町に、「らーめん天将」はあります。長く地域に愛されてきたラーメン店が、新たな担い手を…

東京近郊でありながら緑が豊かな千葉市若葉区。千葉都市モノレールが走り、住宅が密集するみつわ台大通り動物公園入口交差点近くに、ひときわ目立つラーメン屋さんがあります。株式会社けいとうプランニングが展開…

北に水深と魚の豊富さを誇る富山湾、南に3,000ｍ級の山々が連なる立山連峰のある人口約41万人の富山市。隣の射水市との境に位置し、主要道路の国道8号線の交差点を曲がってすぐの場所に黄色い看板が目印の「すずら…