「食品製造業」で後継者募集中の案件

夫婦二人で郷土料理を商品化九州4県にまたがり、自然豊かな深い緑に囲まれる九州山地。その中でも中央部に位置する宮崎県椎葉村は、村として全国でも上位に入るほどの広い面積を誇ります。そんな椎葉村の中心部から…

さつまいものお菓子一筋68年宮崎県宮崎市、宮崎駅から車で10分ほどの場所にあるのが、老舗菓子製造メーカーの「有限会社武田製菓」です。代表の武田和志さんと奥様の千恵子さんがご夫婦で切り盛りしているこのお店…

栄養満点の手作り弁当を地域の高校や企業などに届け13年特定非営利活動法人MotherKitchenは、愛知県愛西市で栄養バランスの整ったお弁当をつくり、近隣の高校や企業などに届けています。お弁当のこだわりはたっぷり…

新潟県内の自然豊かな地域で、保存料を使わないパンを提供する店として10年以上営業を続けるパン店。材料にもこだわりを持ち、近所の人だけではなく、県外からもお客さんが訪れます。県外への移住をすることになっ…

たくさんのリピーターに愛される食パン福岡県福津市、JR福間駅から徒歩5分の「一本堂 福岡福津店」は、日本全国に展開する焼きたて食パン専門店「一本堂」のフランチャイズ店です。いまや食パン専門店と言えば高級…

ぴいたあパンベーカーズについて京都有数の観光スポットである、嵯峨・嵐山エリア。この地で1983年に開業したのが「ぴいたあパンベーカーズ」です。その店名の通り、ピーターパンが優しい笑顔でパンを抱える、かわ…

長崎県長崎市諏訪町。この町にある中通り商店街は、江戸時代から続くと言われる長崎市内でもっとも古い商店街で、明治時代に創業したお店もいくつか存在する味わいのある街並みです。またこ…

横浜市港南区にある、高級住宅街が続く港南台エリア。京浜東北線の港南台駅から徒歩3分という好立地で、駅から続く大通りを下ると、「食パン」と書かれた赤いのぼりが印象的な「一本堂 港南台駅前店」が見えてきま…

秋田県中央部に位置する秋田市は、秋田県の県庁所在地で人口30万の街です。秋田駅から車で15分、大型ショッピングセンターから車で５分の人気の住宅街の中にあるのが「お菓子の寿屋」です。 …

県庁所在地の徳島市から車で西へ1時間ほど。つるぎ町半田地区（旧半田町）は、北に四国最大の一級河川である吉野川、南に標高1000m級の山々からなる四国山地を擁する自然豊かな場所です。そんな風土を活かし、約300…

「名古屋を代表するお土産として存在感を訴えたい」古田憲司専務の掲げる目標は明快です。2022年夏には地元で開かれた藤井聡太棋聖の対局時のおやつに選定。地元アイドルグループとのコラボやSNS活用などで同社は和…

北海道南部に位置するえりも町は、札幌から200㎞以上も離れた人口約4千人の街です。基幹産業は漁業が中心ですが、自然減少や町外への流出などで年間100人もの人が減っています。このような環境にありながら、年商2…

栃木県大田原市にある「焼きたて焼き菓子工房Kabaco」は複合施設「TOKO-TOKO」の中に構える、焼きたてお菓子やケーキなどを提供している洋菓子店。施設の上の階には、図書館などの公共施設が併設されていることもあ…

大阪市街地からほど近く、ベッドタウンの1つとして通勤通学者が行き交う、大阪府門真市。市内を横切る京阪電車の大和田駅から商店街を3分ほど歩いた先に、「菓子工房　益民山月庵（ますたみさんげつあん）」はあり…

チェーン店や地元企業が建ち並ぶ道沿いから、住宅街、砂地の畑、そして松の木が生い茂る浜辺など、さまざまな景観が楽しめる富山県氷見市柳田。 年に数回しか見られない冬景色雄大な海と立山連峰が見える自然豊かな…